"О пользе мыла и вреде сала"

Кощунство...Чача с салом (((((((...

Г. Меремьянин, если дальше Казахстана никуда не ездили, то, наверное, кощунство. Очень даже верю, что конину вы закусываете водкой. На Украине, в Молдавии как раз именно чачу и пьют под сало. Только в Молдавии она называется «Ракиу» – крепкий национальный напиток Молдовы. Историки установили, что еще в четырнадцатом веке появились первые сведения о ракиу (цуйке), которую получали путем дистилляции заквашенных фруктов, которые прошли процесс ферментации. На Украине – горилка. На Балканах она называется «Ракия» – популярная балканская разновидность самогонки, которую готовят на основе айвы, винограда, инжира и сливы. Суть названия одного и того же напитка не меняется. Крепость варьируется от 40 до 60 градусов. Так что не путайте пески с черноземом.

Alex Kantsur, Ух как)))..а у меня( как и многих других) сложилось мнение что вы знаток кошачьего мира...настоящая Чача делается с винограда а вы видать переехали... в Россию с Украины...так любите спорить )))) Кстати, пора завязывать с праздниками то...или ...ну да...конечно))))

Г. Меремьянин,Насчет спорить, вернее, пороть чушь, мне за вами не угнаться. Вот только чача — это та же водка, только виноградная. И нет никакой разницы, из чего эта водка сделана. У этой чачи, магазинной, которая типа виноградная, на самом деле послевкусие совсем не виноградное. Знаю, о чем говорю. Примерно такое же послевкусие было у водки, которую делал мой тесть из упавших груш, слив, абрикосов и персиков. А настоящую чачу — домашнюю я пил в Абхазии. Та действительно была сделана из винограда. Кстати, из крепких напитков на сегодняшний день эта магазинная чача — один из относительно приемлемых напитков, после которой нет тяжелого похмелья и голова не болит совсем. С кошачьим миром пока нет связи, коты, знаете ли, любят тепло, и фиг их на улицу выгонишь даже в такую теплую зиму. 

Настоящая водка должна греть бронхи. Делал такую водку в 90-е Довгань, водка так и называлась «Довгань». Стоила она недешево. А если вы любитель травиться теперешней водкой, тоды конечно, флаг в руки и барабан на шею.

Alex Kantsur, Александр,....живя на юге Казахстана я сам лично готовил вино из винограда (150-200 литров), отжимки перегонял на Чачу( сивушные масла и кетоны удалял) после очистки настаивал чачу на кедровых орешках и получал коньяк , который вы пишите греет бронхи Проверял перегон - по спиртометру 70-72 % крепости .Спирт полученный из продуктов слив, яблок, абрикос и т.д носит название САМОГОНКА. Спирт полученный из пшеницы имеет крепость 96,4 %. Из него делают водку и если она подверглась правильной очистки то это и есть тот же Довгань.... Для сведения, работая гл. инженером спиртового производства, мы получали спирт крепостью 99.99% который носит название БИОЭТАНОЛ и является добавкой к увеличению октанового числа бензина.... Кстати в России есть водка " Архангельская" советую она не хуже Довганя а ещё и лучше ! Она у меня постоянно в запаснике....

Г. Меремьянин, Вообще-то на кедровых орехах настаивают именно водку, а не коньячный дистиллят. А коньяк выдерживается в дубовых бочках. Кстати, из всех коньяков, что продаются сегодня, более-менее качественный делают в Приднестровье — Kvint. Его всегда и покупал. Но вот перед самым Новым годом исчез он из К&Б. Все армянские коньяки у нас закончились в 1998 году. Отличие в чем: на горлышке настоящего армянского коньяка была надпись, выгравированная на армянском. А после 1998 года она «стерлась». Так что, если выбирать, что пить, тогда уж лучше чачу. А от водки у меня на другой день опухает нос, хе-хе. Это, видимо, от «хорошего качества». А вот от разведенного спирта 96 гр. нет. Кстати, все врачи, особенно хирурги перед операцией, пьют только спирт 96-градусный и даже не разбавляют, собаки. Значит, водка, которая типа делается из зерна пшеницы, паленая. И никакой «Альфа», «Ветты» там нет. Травят население всякой гадостью. Так что не уговаривайте, водку точно ни Архангельскую, ни Казанскую и проч. пить не буду. Кстати, после приема крепких напитков типа водки, чачи или самогона закусывают супами, борщом, солянкой, но только не салом. Организму это оч. нравится.